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釀酒設備中各配套設備如何維修保養。
釀酒設備各配套設備包括電機、電動(dòng)執行器、儀器、儀表等的維修保養詳見(jiàn)各自的使用說(shuō)明書(shū)。這些使用說(shuō)明書(shū)都由各配套制造廠(chǎng)家提供,本制造廠(chǎng)將這些說(shuō)明書(shū)隨機裝箱提供給用戶(hù)。
機殼維修:除定期檢查機殼與進(jìn)氣室內部是否有嚴重的磨損,清除嚴重的粉塵堆積之外,這些部位可不進(jìn)行其他特殊的維修。定期檢查所有的緊固螺栓是否緊固,對有壓緊螺栓部的風(fēng)機,將底腳上的蝶形彈簧壓緊到圖紙所規定的安裝高度。
釀酒設備風(fēng)機維護:使用環(huán)境應經(jīng)常保持整潔,風(fēng)機表面保持清潔,進(jìn)、出風(fēng)口不應有雜物。定期消除風(fēng)機及管內的灰塵等雜物。只能在風(fēng)機完全正檔情況下方可運轉,同時(shí)要保持供電設施容量充足,電壓穩定,嚴禁缺相運行,供電線(xiàn)路必須為專(zhuān)用線(xiàn)路,不應長(cháng)期用臨時(shí)線(xiàn)路供電。
風(fēng)機在運行過(guò)程中發(fā)現風(fēng)機有異常聲、電機嚴重發(fā)熱、外殼帶電、開(kāi)關(guān)跳閘、不能起動(dòng)等現象,應立即停機檢查。為了保證安全,不允許在風(fēng)機運行中進(jìn)行維修。檢修后應進(jìn)行試運轉五分鐘左右,確認無(wú)異,F象再開(kāi)機運轉。
根據使用環(huán)境條件不定期對軸承補充或更換潤滑油脂(電機封閉軸承在使用壽命期內不必更換潤滑油脂),為保證風(fēng)機在運行過(guò)程中的良好的潤滑,加油次數不少于1000小時(shí)/次,封閉軸承和電機軸承,加油用ZL–3鋰基潤滑油脂填充軸承內外圈的2/3。嚴禁缺油運轉。
風(fēng)機應貯存在干燥的環(huán)境中,避免電機受潮。風(fēng)機在露天存放時(shí),應有防雨措施。在貯存與搬運過(guò)程中應防止風(fēng)機磕碰,以免風(fēng)機受到損傷。
這樣合理的維護發(fā)展釀酒設備,一定會(huì )讓他發(fā)揮出大作用,為我們創(chuàng )造出更多的美酒。
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