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釀酒設備釀造不同的酒選擇不同材質(zhì)。
釀酒設備型材好與不好，直接影響酒的品質(zhì)。不同的酒，釀酒設備是不一樣的，先從材質(zhì)開(kāi)始。下面就為大家介紹一下各種不同材質(zhì)的釀酒設備。
不銹鋼導熱性差，出酒率低，耗費燃料。鋁質(zhì)釀酒設備通常很輕，易于搬運，節省燃料，出酒快，對身體無(wú)傷害。所以**好選擇鋁質(zhì)釀酒設備。然后選陶缸，**主要的是選不要漏的，一般裝300斤的比較合適。如果是挖坑做白酒，還是要注意防水。根據自己的銷(xiāo)售量或釀酒養豬的量來(lái)定釀酒設備的大小，一般養10-20頭的豬需要100-200的型的釀酒設備，100-200型就是一次投料100-200斤糧食，**可以釀酒2次。不管你選擇多大的設備**主要還是根據白酒的銷(xiāo)售量和需要量。
釀酒設備全部采用加厚不銹鋼精制而成。設備焊接非常精細，耐酸堿耐高溫，無(wú)安全隱患。
釀酒設備直接將熟料加酒曲加水即發(fā)酵產(chǎn)酒，比傳統工藝省燃料50%，省產(chǎn)地和人力50%，省時(shí)間50%，蒸酒和蒸料幾乎是同時(shí)完成。用釀酒設備生產(chǎn)的酒酒體明凈、綿甜爽口、酒質(zhì)純正、醇厚悠長(cháng)、無(wú)邪雜味、焦糊味、暴辣味。經(jīng)**法定部門(mén)檢測，酒質(zhì)達到**一級品標準。由于均系純糧釀造，保持原來(lái)傳統酒的風(fēng)味，故很有賣(mài)點(diǎn)，極受市場(chǎng)歡迎。
釀酒設備不但能做熟料還能做生料，她還能省燃料30%-40%，操作方便，經(jīng)久耐用，全部用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作等優(yōu)點(diǎn)。它價(jià)格優(yōu)惠，做工精美，是釀酒用戶(hù)的理想選擇。
綜上所述，想要選擇釀造不同的酒，就需要選擇不同材質(zhì)的釀酒設備，這才是**重要的。
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